为提升膳食管理,增进家园互信,保障幼儿饮食安全与营养,2025年6月10日,华蓥市阳和镇幼儿园邀请膳食监督管理委员会代表入园,开展专项参观监督活动。
零距离监督,探秘膳食全流程。在园方陪同下,委员们深入核心区域。严格查验当日食材品质与检验证明,确保来源可靠。走进厨房,细致检查“明厨亮灶”运行、功能分区、卫生消毒、食品留样等关键环节,园方就操作细节进行详细解答并展示记录。
亲身体验,品鉴营养餐点。委员们现场品鉴了幼儿当日午餐。餐点的营养搭配、适宜口味及均衡性,获得了家长们的一致认可,认为其兼顾了幼儿喜好与健康需求。
坦诚交流,共绘管理新图景。参观后召开座谈会。园方汇报了食谱制定、供应商管理等膳食工作。家长们积极反馈,就优化食谱、增加当季蔬菜、关照特殊体质幼儿等提出建设性意见。园方认真记录并承诺研究采纳。
园长张剑黎同志强调:“幼儿膳食无小事,安全营养是根基。”家长监督是提升管理的重要动力,幼儿园将严把安全关,通过食谱公示、定期参观、线上征集等方式畅通沟通,确保幼儿“吃得安全、健康、开心”。
此次活动显著增进了家长对园所膳食工作的了解与信任,为家园共育、守护幼儿健康成长筑牢了基础。(华蓥市阳和镇幼儿园 汤遵仟)