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华蓥市城北幼儿园开展“酸奶水果捞”食育主题课程
日期:2024-11-04 来源:华蓥市教育科技和体育局
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水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品,尤其是小朋友更是爱不释手。甜甜的水果捞,无论是从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。近日北幼大三班的萌娃们准备挑战美食“酸奶水果捞”一场美食魔法秀就要开启啦,跟着镜头来看看孩子们的制作过程吧!

一、食材准备

活动前,家长为我们宝贝们准备了丰富的水果:苹果、香梨、香蕉、火龙果、猕猴桃、橘子、哈密瓜等,还有小朋友喜欢喝的酸奶,孩子们看到准备好的水果和酸奶,都非常兴奋,惊喜的交谈着。

 

二、了解制作过程

老师给孩子们介绍了水果的外形、种类、特点、营养价值。小小的水果为孩子们带来嗅觉、触觉、视觉和味觉全方位的体验,接着又给孩子们讲解了酸奶水果捞的制作过程,孩子们听得非常认真! 

三、制作“酸奶水果捞”

水果好吃又健康,给你聪明和力量。孩子们开始动手将水果进行清洗、剥皮。宝贝们专注、认真的样子着实可爱!

1.切水果

幼儿将清洗干净的水果分别切成小块放入相应的水果盘中。在切水果的过程中孩子们更多地了解了每种水果的特点及正确处理方法。 

2.制作水果捞

准备工作结束,开始制作美味的水果捞,选择自己喜欢吃的水果,放进碗里,新鲜的水果淋上酸奶,美味的水果捞新鲜出炉啦~

3.品尝水果酸奶

制作完成啦!开始一起品尝美食啦!宝贝们美滋滋地享受着亲手制作的酸奶水果捞,开心的笑脸像灿烂的花儿,调皮的表情似快乐的小精灵。

四、故事分享

孩子们将制作酸奶水果捞的详细步骤用绘画的方式创作出来。

生活是一种教育食物是一种生活制作水果捞活动是幼儿所喜爱且乐于参与的,孩子们在制作的过程中既锻炼了动手能力又能体验到制作的乐趣。简单的课程,给孩子们带来无限的乐趣。食育活动是一场奇妙的旅行,一切都等待着孩子们去探索,让我们期待下一次的食育课堂吧!通讯员:韩沛、何依琴

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