华蓥：多措并举保障学校食品安全

餐具消毒是否到位？食材是否新鲜安全？11月1日，华蓥市市场监督管理局邀请20余名家长代表，开展校园食品安全检查活动，共同监督食品安全。

当天上午，执法人员与家长代表先后来到良泰智慧树国际幼儿园、射洪庙幼儿园、城北幼儿园等地，重点检查了学校食堂原料储存库、备餐间、烹饪区等区域的环境卫生状况，查验了食品原料采购记录、索证索票、食品留样、餐饮具消毒设施设备维护以及食堂从业人员的健康情况。同时，执法人员还将食品安全快检车开进校园，采集学校食堂当天使用的食材样品到快检车上进行快速检测。

检查中，各幼儿园食堂严格落实食品安全主体责任，保障了校园食品安全。家长们对各学校食品安全工作给予了充分肯定。对于检查中发现的一些问题，执法人员要求学校立即整改并将进行复查，全面消除校园食品安全隐患。

“今天现场检查了幼儿园的食堂，整体来说比较好，食品留样、餐饮具消毒、厨房环境都做得比较好。”家长王杰说，以前不知道孩子在学校吃得好不好、食品是否安全，这次市场监管局组织的活动，让大家感受到孩子在学校吃得卫生、健康，也就放心了。

校园食品安全监管一直是关乎学生身体健康的重点工作，为进一步加强校园食品安全管理，全面提升校园食品安全水平，保障广大师生饮食安全，每年春秋季开学时，华蓥市场监管局都会组织全覆盖、无死角的学校食品安全工作大检查，将“双随机、一公开”、暗访检查与日常监督巡查结合起来，做到校园食品安全监督检查全覆盖、无死角，确保广大师生的饮食安全。