一是监管有深度。严格食用农产品全过程监管，不断完善入驻农产品质量追溯体系建设，开展农贸市场等流通环节假冒伪劣食品整治行动，确保源头安全。目前已有605家生产主体入驻农产品质量追溯体系，创建A级规范化食用农产品市场2家。
二是抽检有广度。依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，实施“双随机、一公开”监管，制定年度抽查计划，组织人大代表、政协委员和消费者代表开展“你点我检”活动，扎实消除食品安全隐患。今年来，完成食品监督性抽检1000余批次，合格率100%。
三是打击有力度。以“春雷行动2023”“铁拳行动”、食品安全“守底线、查隐患、保安全”等专项行动为抓手，严厉打击食品安全领域违法犯罪行为，切实维护人民群众生命安全。今年以来，查办食品违法案件190余件，罚没款110余万元、移送起诉23人。
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